ขมิ้นชัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Curcuma longa L. (C. domestica Valeton) วงศ์ : ZINGIBERACEAE ชื่อสามัญ : Turmeric ชื่ออื่น/ชื่อสามัญ : ขมิ้น (ทั่วไป) ขมิ้นป่า ขมิ้นทอง ขมิ้นดี ขมิ้นแกง ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว (เชียงใหม่) ขี้หมิ้น หมิ้น (ใต้) ตายอ (กะเหรี่ยง-ก าแพงเพชร) สะยอ (กะเหรี่ยง - แม่ฮ่องสอน) ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้น เป็นพืชล้มลุก มีเหง้าอยู่…