เกษรบัว ประโยชน์

เกสรบัว มีฟลาโวนอยด์หลายชนิด เช่น quercetin, luteolin, isoquercitrin, luteolin glucoside และมีรายงานพบแอลคาลอยด์ด้วย การศึกษาทางเภสัชวิทยา : ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ : สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ ที่พบในเกสร และดอกบัว มีฤทธิ์ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน โดยเกสรตัวผู้มีฤทธิ์จับอนุมูลอิสระ DPPH โดยมีค่า EC50 42.05 ug/ml ฤทธิ์ต้านเบาหวาน : เกสรตัวผู…